Offres partenaires

Toutes les Offres partenaires

Partenaires

Effacer tous les filtres

Accès à la Bibliothèque Numérique

Consultez notre collection de documents numérisés sur le pain en ligne.

La Bibliothèque du Boulanger

Cours de Fermentation Avancée

Maîtrisez les secrets de la fermentation avec nos cours spécialisés.

Pain d'Aujourd'hui, Goûts de Demain

Stages de perfectionnement

Stages pour se perfectionner dans une technique spécifique (levain, pain bio...).

TradiPain Formation

Ateliers de Perfectionnement

Ateliers thématiques pour se spécialiser dans un domaine particulier de la boulangerie.

Le Centre de Formation des Jeunes Boulangers

Ateliers de Perfectionnement

Des ateliers pour améliorer vos compétences et découvrir de nouvelles techniques.

L'École du Goût et du Pain

Publicité dans le magazine

Faites connaître votre entreprise auprès d'un public de passionnés de pain en publiant une annonce dans Pain Contemporain.

Pain Contemporain Magazine

Atelier 'Les Pains d'Afrique'

Découvrez les secrets de fabrication des pains africains, comme l'injera éthiopienne ou le msemmen marocain.

Le Pétrin du Monde

Conseils agronomiques

Nous vous conseillons sur les meilleures pratiques agricoles pour cultiver nos variétés de blé.

Les Blés du Futur

Livres anciens sur la boulangerie

Découvrez une sélection de livres anciens sur l'histoire et les techniques de la boulangerie.

La Bibliothèque du Pain

Pains aux farines anciennes

Laissez-vous surprendre par les saveurs authentiques de nos pains de seigle, d'épeautre ou de sarrasin.

Les Saveurs du Passé

Farines de Céréales Anciennes

Découvrez la richesse des saveurs oubliées avec nos farines de céréales anciennes.

Les Graines Innovantes

Céréales anciennes

Découvrez les saveurs uniques des céréales anciennes pour des pains authentiques.

AgriBio Céréales

Farines anciennes

Farines biologiques issues de blés anciens, moulues sur pierre.

Les Pains Biologiques d'Alice

Formations Blés Anciens

Des formations pour maîtriser la culture, la mouture et la panification des blés anciens.

L'École des Saveurs Oubliées

Farine de Blé Rouge Ancienne

Une farine riche en antioxydants, idéale pour des pains rustiques et savoureux.

Les Farines Multicolores

Farine de blé ancien

Farine moulue sur pierre à partir de blés anciens biologiques.

Les Blés d'Antan

Farines de blés anciens

Une sélection de farines issues de blés anciens, moulues à la meule de pierre pour préserver leurs qualités nutritionnelles.

Les Saveurs Oubliées

Farines de blés anciens

Découvrez nos farines moulues sur pierre, issues de variétés anciennes de blé, pour des pains au goût unique.

Les Graines du Partage

Semences de blés anciens

Découvrez des variétés de blés anciens pour une agriculture plus durable et respectueuse de l'environnement.

Grainothèque Solidaire

Semences de blés anciens

Variétés paysannes adaptées à l'agriculture biologique et à la boulangerie artisanale.

Grainothèque Paysanne