La fête du pain 2023
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La Maison du Gluten
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Thèmes
Le Pain et la Santé : Nutrition et Bien-être
Description
Venez explorer le gluten sous toutes ses formes : ses propriétés, ses utilisations, ses alternatives. Des conférences, des ateliers, des dégustations pour tout savoir sur cette protéine.
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Conférence 'Le gluten: ami ou ennemi'
Un éclairage scientifique sur les bienfaits et les méfaits du gluten.
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Atelier 'Alternatives au gluten'
Découvrez des recettes savoureuses sans gluten.
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