Description

Dive into the heart of bread chemistry with 'Arômes & Science'. Discover how fermentation, baking, and ingredients interact to create the complex and subtle aromas of bread. A scientific approach to better understand and appreciate bread.

Presented by

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo.

Suggested sessions

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo.