Assistez à une démonstration de techniques avancées de boulangerie avec le chef boulanger étoilé, Pierre Dubois. Cette session vous dévoilera les secrets d'un façonnage parfait, d'une fermentation maîtrisée et d'une cuisson optimale. Inspirez-vous des gestes experts du chef et perfectionnez vos propres compétences.
Présentéepar
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