Plongez au cœur de la fermentation naturelle avec 'Levain & Création'. Cet atelier immersif vous révélera les secrets du levain liquide et de la fermentation spontanée pour des pains aux arômes complexes et profonds. Apprenez à maîtriser l'hydratation, à gérer les températures et à développer des profils gustatifs uniques.
Présentéepar
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