Pain en Mouvement

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Le Pain dans l'Art et la Culture Le Pain dans la Gastronomie : Accords et Recettes

Description

Nous sommes des artisans boulangers nomades, qui nous déplaçons de village en village pour partager notre passion du pain fait maison. Nous utilisons un four à bois mobile et des ingrédients locaux et de saison.

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Pain au levain de campagne

Un pain au levain traditionnel, réalisé avec de la farine de blé et de seigle, cuit au four à bois.

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Fougasse aux olives

Une spécialité provençale, à base de pâte à pain, d'olives et d'herbes de Provence.

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Fougasse aux olives

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