Description
Après avoir travaillé dans le secteur de l'environnement, j'ai décidé de mettre mes compétences au service de la boulangerie. J'ai créé 'EcoBoulange' pour prouver qu'il est possible de produire un pain de qualité tout en respectant la planète. Je suis convaincue que la boulangerie a un rôle à jouer dans la transition écologique.
